레오메트리와 레올로지란 무엇일까요?

연구원이 요구르트의 질감을 최적화하거나 접착제의 경화를 연구할 때, 레오메트리를 통해 재료를 이해하고 그 거동을 파악할 수 있습니다. 레오메트리는 힘이 가해질 때 재료나 액체가 겪는 변형의 정도를 측정합니다. 변형력과 변형률, 전단거동의 조합은 재료 변형에 대한 과학인 레올로지의 기초를 구축합니다.