여름의 푸른 하늘과 따스한 온도는 우리를 해변으로 부릅니다. 여름은 결국 태양, 서핑, 모래사장과 동의어가 되지요. 하루 종일 모래사장에 있으면서 모래성을 쌓지 않을 수가 있을까요? 비록 밀물이 모래성을 쌓는 모두의 적이 될 수 있지만, 바다는 최고의 아군이기도 합니다. 젖은 모래가 한데 뭉쳐 모래성의 마법을 부리기 때문이기 때문이죠. 바싹 말라서 가루같은 모래는 만졌을 때 기분이 좋을 수는 있지만 성을 쌓는 것과는 어울리지 않으며, 이는 대부분 응집력과 관련되어 있습니다. 수분을 함유한 모래와 건조한 모래를 간단히 테스트한 결과, 응집력이 10배가 차이났답니다!

결과적으로, 모래성은 분말 유변학 측정법의 훌륭한 예시가 됩니다. 모래성을 만드는 데 최적의 소재에 관한 스토리를 풀어내는 데 도움이 되는 다른 측정법에는 일축 항복강도와 유동 함수가 포함되어 있으며, 이들 모두 레오미터의 부속품 키트로 쉽게 측정할 수 있습니다. 그렇습니다. 오일, 슬러리, 젤과 같은 물질의 점도 및 전단 거동을 측정하는 데 사용하는 것과 동일한 레오미터입니다.

물론 해변으로 갈 때 레오미터를 의자나 쿨러와 함께 챙기자는 것은 아닙니다. 하지만 모래성을 만드는 건, 놀랍게도 비료 제조부터 의약품 정제에 이르기까지 다양한 산업 분야에서 과학자들이 직면하는 배합의 어려움을 잘 보여주고 있습니다. 이 내용을 통해, 다음에 모래를 가지고 놀 때 멋진 작품을 좀 더 쉽게 만드는 데 약간의 수분이 큰 도움이 되리라는 사실과 그 이유를 알게 되셨답니다!